Neste Dia Mundial do Leite, especialistas destacam a força da produção nacional e os desafios para ampliar as exportações
Neste domingo (1º), celebra-se o Dia Mundial do Leite, data criada pela Organização das Nações Unidas (ONU) para reforçar a importância desse alimento essencial no mundo. O Brasil ocupa a terceira posição entre os maiores produtores globais, com mais de 34 bilhões de litros por ano, embora ainda não seja um grande exportador.
Minas Gerais lidera a produção no país, com cerca de 9,3 bilhões de litros anuais, o que representa mais de 27% do total nacional. A atividade está presente em quase todos os 853 municípios mineiros, sendo fundamental para a economia local e especialmente para a agricultura familiar.
De acordo com Manoel Lúcio Pontes, coordenador de bovinocultura da Emater-MG, cerca de 60% da produção mineira vem da agricultura familiar, que também representa 80% dos produtores do estado. A cadeia do leite gera aproximadamente 1,2 milhão de empregos diretos e movimenta mais de R$ 21 bilhões por ano em Minas.
Apesar do potencial produtivo, o Brasil ainda enfrenta entraves logísticos e sanitários que limitam sua presença no mercado internacional de lácteos. A China, atualmente, é o principal destino das exportações brasileiras de leite e derivados, sinalizando uma oportunidade de expansão para o setor.
Por: Lucas Reis
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