Maior festival do Centro-Oeste oferece degustação ilimitada, oficinas gastronômicas na Cozinha Show Senac para os apaixonados por café
Por: Sidney Araujo
Foto Destaque: Divulgação
A 5ª edição do Café Fest 2025 chega com uma programação imperdível para os apaixonados por café e gastronomia, no Centro Cultural Oscar Niemeyer, em Goiânia. De 11 a 13 de abril, o festival traz o tema “Café, arte e cultura popular”, proporcionará uma experiência divertida, com degustação ilimitada de cafés especiais, feira de artesanato, palestras, harmonizações, experiências sensoriais, competições de baristas, exposições e atrações musicais. É uma oportunidade para se conectar com produtores, baristas, cafeterias, torrefações e distribuidoras do setor. Para cafezeiro nenhum colocar defeito!
Um dos grandes destaques da programação será a Cozinha Show Senac, que contará com oficinas gastronômicas e palestras conduzidas por instrutores do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial e convidados especiais. O presidente do Sistema Fecomércio Sesc e Senac Goiás, Marcelo Baiocchi Carneiro, garante que “o festival valoriza a cadeia produtiva do café e a gastronomia, impulsionando o setor e promovendo conhecimento e networking entre os profissionais da área”, afirma Baiocchi.
Já o diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, apresenta a importância da participação do Senac no evento. “Nosso compromisso é oferecer qualificação profissional de alto nível, e o Café Fest é um ambiente ideal para compartilhar conhecimento e experiências atuais sobre o mundo do café e da gastronomia”, pontua.
Um festival animado que celebra a cultura gastronômica do café, a criatividade, sabores tradicionais, oferecendo um espaço maravilhoso para a degustação ilimitada. “Na Cozinha Show Senac, ao longo dos três dias de evento, os participantes poderão participar de oficinas gastronômicas, palestras com convidados especiais e experiências de harmonização do café com diferentes alimentos e bebidas. O Senac estará presente com seu time de instrutores, também promovendo oficinas exclusivas.
Além disso, parceiros e expositores também poderão utilizar o espaço para realizar harmonizações e apresentações. Nossa equipe acompanhará cada atividade e será responsável pelo registro educacional e pelas matrículas das ações extensivas”, explica o coordenador de gastronomia do Senac Goiás, Márcio Zago.
Entre os grandes nomes confirmados estão Emerson Nascimento, atual campeão brasileiro de barista e proprietário da Coffee Five, Five Roasters e Five Escola, que ministrará a oficina “Drinks com Café – Criatividade em Copos”. Também participarão especialistas como Edgar Bressani, CEO da Latitudes Brazilian Coffees, Alessandra Almeida, diretora executiva do Museu do Café de Santos, e Martha Grill, barista campeã brasileira em 2019 e diretora da Associação dos Cafés Especiais da Alta Mogiana.
O Café Fest 2025 conta com a realização da Escola de Barista, Estação 14, correalização do Sistema Fecomércio Sesc e Senac Goiás, tem o apoio do Governo de Goiás, Nação Café, Sebrae, Sindibares, Abrasel, Bunn e da BSCA (Brazil Specialty Coffee Association).
SERVIÇO
Goiânia recebe a 5ª edição do Café Fest
Data: 11 a 13 de abril
Horário: 13h às 20h
Local: Centro Cultural Oscar Niemeyer, Goiânia – GO
Os ingressos podem ser adquiridos no site da Sympla, com valores a partir de R$25, ou acesse direto no link: https://bit.ly/4hzgZUL
