Surto de botulismo após consumo em food truck já levou 14 pessoas ao hospital e mobiliza investigação nacional
Uma estudante italiana de 24 anos sobreviveu a um surto de botulismo causado por um sanduíche de brócolis, que já deixou duas pessoas mortas e outras 14 hospitalizadas na região da Calábria, sul da Itália. O caso, que ocorreu no último dia 5 de agosto, está sendo investigado pelas autoridades sanitárias e policiais.
A vítima, identificada como Gaia Vitiello, aluna da Universidade Federico II, contou que comprou o lanche em um food truck na cidade de Diamante durante a madrugada, por volta das 4h30. Enquanto os amigos optaram por ingredientes como maionese, linguiça e batata, ela foi a única do grupo a incluir o vegetal conhecido como cime di rapa, semelhante ao brócolis.
Segundo Gaia, os primeiros sintomas surgiram horas depois, com diarreia e mal-estar. No dia seguinte, o quadro piorou: “Eu não conseguia engolir e minhas pernas estavam tremendo. Se minha irmã Alessia não tivesse me levado ao hospital à força, eu não estaria aqui hoje”, disse à imprensa local.
Após ser transferida para o Hospital Annunziata, em Cosenza, a jovem recebeu tratamento e recebeu alta. “Me considero sortuda”, afirmou.
As vítimas fatais foram Luigi Di Sarno, de 52 anos, e Tamara D’Acunto, de 45, que também consumiram sanduíches do mesmo estabelecimento. As investigações apontam que o veículo onde os alimentos eram preparados ficou estacionado sob o sol durante todo o dia, favorecendo a proliferação da toxina botulínica.
Até o momento, 14 pessoas entre elas adolescentes e mulheres de meia-idade foram diagnosticadas com a intoxicação. O governo ordenou o recolhimento de todos os produtos ligados ao food truck em território nacional.
Por: Lucas Reis
Foto: Arquivo pessoal- Reprodução Dailymail
