Unesco reconhece Queijo Minas Artesanal como patrimônio imaterial
É o primeiro produto alimentício brasileiro a receber o título A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) decidiu, nesta quarta-feira (4), incluir os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal na Lista Representativa do Patrimônio Imaterial da Humanidade. Esta é a primeira vez que os modos de fazer […]